| " La nécessité de protéger
les biens dont ils étaient dépositères, amenèrent
les Templiers, avec le concours de la population , à reconstruire
et aménager l'enceinte fortifiée de la ville qui devait se
trouver en mauvais état et ne plus correspondre à sa destination. De nouveaux remparts sont alors établis. Un périmétre de 600 métres, 12 tours, 3 portes principales et quelques petites portes piétonnes constituaient cet ensemble encore visible de nos jours. |
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| A l'intérieur de la ville et à proximité de la porte principale fortifiée ( Sarrazine ), les Templiers avaient aménagé un enclos, sorte d'îlot indépendant constitué d'une cour, d'un porche d'accés, d'un entrepôt, d'un cellier et de quelques bâtiments divers dont une partie désignée par les historiens lorguais comme étant une chapelle, mais qui pouvait constituer une salle capitulaire indispensable aux Templiers pour tenir chapitre. |
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| Les Templiers possédaient également dans la ville un certain nombre d'immeubles issus d'acquisitions ou de donations. Par ailleurs, les transactions permanentes effectuées par les Templiers obligeaient ceux-ci à recevoir des étrangers, comme l'hospitalité de l'ordre l'imposait. Une hôtellerie et une auberge furent installées et tenues par des gens du Temple. Les façades de ces deux bâtiments sont encore visibles |
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| En outre les hommes du Temple cultivaient un grand nombre de terres, soit qu'elles aient été leur propriété, soit qu'elles aient appartenu aux Moines Cisterciens du Thoronet qui se posaient ainsi en suzerains des Templiers. De cet état particulier, Lorgues conserve un témoignage trés appréciable en la Fontaine Couverte située rue Bourgade et que la municipalité vient de faire restaurer avec réussite. |
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Lors de la suppression de l'ordre en
1312, la quasi totalité des biens du Temple à Lorgues revinrent
aux Cisterciens du Thoronet. (Texte extrait de la plaquette " La Commanderie Templière du Ruou ", réalisée par l'Association Empreintes et Tradition du RUOU). |